烘焙达人创业做长沙首款“有故事的互联网蛋糕”

　　小情侣把照片和二维码打印上蛋糕，扫码就能分享他们的爱情故事。　　长沙晚报记者 李卓 摄

　　长沙晚报记者 李卓 实习生 谢锦桃

　　唱一曲小情歌或是道声祝福，录下来后连同自己的靓照一起发给蛋糕师，蛋糕师就会将视频或音频制成二维码，再用能吃的特殊“油墨”和3D糖纸，将高清照片和二维码打印在蛋糕上，心上人收到这样“有故事的蛋糕”后，手机一扫，蛋糕就会代你诉衷肠……

　　搭上“互联网+”这趟快车，烘焙达人李杰经过一番巧思琢磨，创业卖起了长沙第一款“有故事的互联网蛋糕”，不仅蛋糕的制作融入二维码、3D打印等潮元素，而且还在营销上引入了时下流行的移动互联网“众筹”模式，让好吃的蛋糕变得好玩起来。昨日，李杰和记者分享了他玩转“互联网+”蛋糕的创业故事。

　　可以吃的二维码让蛋糕讲故事

　　传统的蛋糕如何传情达意？无非是用奶油在蛋糕上写个祝福，再插上几根蜡烛，千篇一律，没有新意。赶上“互联网+”这个时髦，蛋糕能不能传达更多的信息？

　　“我创业的灵感就来自于亲子交流。”李杰说，他和10岁的儿子都属于“话痨”，父子俩喜欢聊天。但李杰之前的企业高管工作很忙，一度忽略了和儿子的交流。爱吃蛋糕的儿子抱怨说，每次生日切蛋糕都只是走过场，希望爸爸能让蛋糕传递父子间的“小秘密”，更有创意。想到如今流行的用智能手机扫码看视频，李杰灵机一动：让蛋糕也变成一个有故事的信息终端！

　　对烘焙和信息技术痴迷的李杰到处学习，尝试起一系列用移动互联网和烘焙结合的创新。他将客人提供的视频、音频、图片素材剪辑做成一个个短片，转换成二维码，使用高科技的特殊打印机，用可以吃的糖纸和油墨将高清照片和二维码打印在蛋糕上。不管是想说情话却羞于表达，还是想给亲人以惊喜，你都能通过可以吃的二维码代言，蛋糕上高清照片也能最直观地传情达意。“已经有好几个帅哥用蛋糕来说话，成功追到了妹子。”李杰得意地说。

　　蛋糕也能网上玩“众筹”

　　除了用互联网元素让蛋糕讲故事，李杰还希望人们能通过玩手机，上网亲自DIY自己的蛋糕。他的蛋糕还有一个亮点就是“3/4蛋糕”——蛋糕师会把蛋糕完成3/4，剩余部分由你自己和亲人或爱人一起，参与体验完成。他目前正在开发一款手机App，希望客户在线上和蛋糕师互动，像做游戏一样“遥控”完成剩余蛋糕的制作。

　　有好的创业项目却缺乏启动资金，怎么办？移动互联网平台能让你用众筹方式，募集资金完成创业。如果你想买李杰“有故事的互联网蛋糕”却囊中羞涩，也能玩众筹！消费者可以把自己的诉求通过微信朋友圈放在互联网上，通过微信“打赏”的方式，每人三到五元来凑“份子钱”，甚至是陌生人也可以加入到其中，成为这个蛋糕的“股东”。“其实很多人参与并不在乎花了多少钱，而是享受过程的乐趣。互联网蛋糕要传递的就是一种全民参与的草根性。”李杰告诉记者，引入“互联网+”后，他的蛋糕由过去的一天卖10个增加到四五十个。除了拥有1个微信公众号外，他还有10个学校的烘焙粉丝群和3个微社群，和网友一起不仅分享蛋糕，也分享蛋糕外的亲情、友情和爱情的故事。