中职烹饪热菜比赛
来源：网络转载 2017-04-27 14:16
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2013年全国职业院校烹饪技能大赛6月13日在江苏省扬州商务高等职业学校举行。来自全国各地中职院校的398名选手上阵献艺。大赛分为热菜、面点、冷拼三个赛项。为响应党中央“八项规定”要求，本次比赛突出节约、实用的原则，更加注重考核选手的基本功，为行业向大众餐饮消费方向转型做出有益探索。图为参赛学生在进行热菜比赛。储德发 摄
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