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凉拌菜技术培训哪家好红油凉菜培训

来源:网络转载 2017-04-29 07:04 编辑: www.xigushan.com 查看:

服务参数

形式

脱产班

周期

1个月以内

营养价值

凉拌菜这种做法是能保存蔬菜营养素的一种烹调方法。因为,一般的凉菜都不经过高温加热,这样就避免造成营养素的流失。


培训内容

1、  制作红油;    

2、  各种菜的出来方法;   

3、  各种调料的认识及作用;   

4、  凉拌的方法,调料放的顺序。


培训时间

上午8:30至下午18:30,学员随到随学,学习时间可自由调配,学习时间一般为3-12天左右,每个人的接受能力不一样,视个人学习能力而定,学习时间不限,学会为止。【全年节假日正常上班】很多学员都是利用周末或节假日来学习。


培训流程

1、先签约,后发给学员配方及操作过程的详细资料文件,师傅手把手一对一教学,即签即学;

2、师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学(将核心技术授予学员);

3、学员亲手实际操作一一整个项目从原材料开始到成品,师傅监督、成品点评。


联系我时,请说是在58同城看到的,谢谢!