【用微波炉热菜好吗】

用微波炉热菜好吗？

孤独是情调//问：2015-03-20 03:33:37关键词：

因为工作问题，所以平时没有什么时间做饭，经常是在外面解决。偶尔在家做饭也多是使用微波炉进行加热，然后再简单的炒一下，这样用微波炉热菜好吗？

大众养生网小编解答：

做菜的话，当然是自己动手慢慢烹饪的更有营养了。因为微波炉是使用高温将饭菜快速加热，让人可以食用，虽然这样节省了时间但是也是有弊端的。高温会让食物当中的营养物质流失，甚至可能会生成有害物质，所以如果条件允许，还是尽量不要选择微波炉加热食物了。另外使用微波炉需要注意放置食物的器皿不要采用铁质的，像市面上的那种劣质快餐盒就更不行了，最好用玻璃或者是陶瓷的碗碟。

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1、微波炉怎么热菜呢？
微波炉热菜需要注意以下几点：1、禁止将封闭的罐装物品，鸡蛋等外部密封食品进行微波炉加热，不然会引起爆炸。2、为了避免一些菜的水分流失，可以使用保鲜膜进行覆盖，或是加盖，但是注意不要用塑料，因为塑料进行加热是有毒的。另外，虽然用微波炉加热食物很方便，但是一般来说使用微波炉进行加热的食物营养物质都会有很大的流失。所以如果不是时间紧迫，还是建议正常烹饪。 ...[查看全文]

2、微波炉可以做一些什么好吃的东西？
微波炉的辐射比较大在用微波炉做食物的时候，人尽量要远离一些，比如说喜欢吃猪肉，可以用微波炉做一些蒜泥白肉来吃，买肉的时候要买猪后腿的肉，大概在一斤左右就可以了，再加上葱和姜还有蒜泥，肉洗干净之后要加入葱和生姜，在脸盆里面放入一勺色拉油，把肉直接放进去，搅拌均匀之后，放到微波炉里面用最高的火烤4分钟之后取出来，然后直接切成片，可以按照自己的口味，加一些酱油或者是辣椒油就可以吃了。 ...[查看全文]

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