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【凉拌双耳的做法】

来源:网络转载 2017-05-01 19:55 编辑: www.xigushan.com 查看:

文章导读

凉拌双耳是一道非常受大家喜欢的家常小菜,而且同时具有美容减肥的功效,尤其是在夏季很受大家欢迎,那么今天小编就为大家分享一些操作的方法,一起来看看吧!

凉拌双耳具体做法是什么?

主料:黑木耳1把,银耳 1把

方法/步骤1银耳、黑木耳用凉水泡发、洗净,摘成小朵备用

2锅中放水,水开后将黑木耳、银耳放锅内焯水,捞出过凉水,沥干水分

3香菜切断放入双耳中,姜切末,蒜切末,也放入双耳中,放盐和少许白糖,再淋入米醋,香油,撒白芝麻,搅拌均匀即可

注意事项:

1、双耳焯水时间不宜过长,以免失去爽脆的口感,焯水后立刻过凉水,口感更好,调味汁的口味可以根据个人喜好自由调配,喜欢辣椒的可加辣椒油,喜欢麻辣味道,也可以放花椒油。

不过小编上面的分享,你对于凉拌双耳的做法是不是已经掌握了?那么在今后的饮食生活当中,如果你想调节一下自己的饮食状况,那么就常常想给你方法尝试一下吧!