开一家西饼店要不要去糕点制作学习班学习一下？

开一家西饼店要不要去糕点制作学习班学习一下糕点制作呢？
　　 今年6月我刚刚大学毕业，学的是美术专业。从6月到现在一直筹划着开一家西饼奶茶咖啡店。父母资助了一点，8月初，我与同学在长沙一家大学附近开了一家西饼奶茶店，不知道是不是学校还没开学，生意一直都淡淡的。但是，我的店铺开在了一条商业街附近，流动人口较为聚集，没有理由平平淡淡呀。
　　 看着别人的店铺红火，我和同学估计是不是我们要去糕点制作学习班学习一下制作糕点、奶茶的技能，至少老板和伙计要有这门技术，顾客才能相信是吧。
　　 在网上搜了一些信息，也不知道哪家糕点制作学习班能学到真正的技术？不知道糕点制作学习班一般的学习期要多久？不管怎么样，我们希望店铺能尽快上正轨，这样才对其的父母的援助和希望呀。
　　 而且，我们是学美术的，希望能将我们的艺术融合到糕点中，希望可以在长沙找到一家专门的糕点制作学习班？