长沙多所中学为考生开小灶配营养餐

　　6月3日，长沙市明德中学学生食堂，一名高三学生探进窗口 问晚餐有什么菜。

　　如何做好高考生的后勤工作，不仅是家长们最关心的事情，也是学校努力的方向。为了让考生们吃得好吃得营养，长沙市的各所中学都在食堂里开起了小灶。

　　明德中学：营养师每天搭配伙食

　　6月3日晚餐时间，明德中学高考生何周泽国来到学校食堂，他点了一份营养餐，四个菜，香干炒肉、土豆烧排骨、清炒包菜和豆豉辣椒蒸鲫鱼，二两米饭。这样一份营养餐只要13元。

　　高三年级组长匡拥军老师说，5月下旬起，学校就在食堂三楼开设营养餐窗口，还专门在外面聘请专业营养师，每天为学生搭配营养餐。虽然伙食成本提高了，但收费还是维持原标准。明德中学校长范秋明说，必须让考生吃好，吃得营养。

　　周南中学：高考生可以享用夜宵

　　在周南中学，学校的规定是每人每天刷卡不能超过50元。但眼看着高考了，学校把高考生消费标准提高到了90元，为的就是学生能去食堂吃各种小炒，加强营养。周南中学副校长吴光益解释，学生消费高，食堂的消费并不高，最近学校增加了营养餐，餐价没有提高。

　　学校食堂准备了夜宵，原本是为了给参加全省第一届中学生运动会的运动员们准备的，但近一个月都向高三学生开放了。夜宵品种不少，稀饭、绿豆汁、面条、米粉，为了给考生们增加营养，还专门准备了八宝粥。

　　长郡中学：提前实行高考菜谱

　　长郡中学陪读家长多，很多家长都会选择送饭、带孩子回租住的地方吃饭，真正留在食堂吃饭的人不多，因此学校没有专门为学生准备营养餐。

　　副校长黎彬说，长郡中学是考点，高考那几天按照卫生部门要求，会有专门的高考菜谱，叶类蔬菜和凉拌菜等都不能出现在考生餐桌上。虽然高考还没到，但是学校食堂已经提前实行起高考菜谱来，“不安全”的食物都不会制作。

　　物，最好在家吃，主食、牛奶、鸡蛋、水果一样不能少;午餐可以放开点，多吃点;晚餐7-8分饱就行了，以提高夜间学习效率。正餐之间的加餐，可以是一包牛奶，也可以是一个苹果或者一小把巴旦木;如果晚上确实学习到深夜，可以来一碗热汤面，但一定不能是方便面，或者莲子百合糯米粥、芝麻糊。

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