补充说明
湖南最.大最.专业口碑最.好的小吃培训学校
咨询热线:150-7499-9435 QQ:164-104-5634张老师
优尚公司简介
长沙优尚餐饮管理有限公司.是一家集饮食技术开发及培训.餐饮项目管理.咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业.
长沙优尚最.新优惠活动:一份学费学两个人.学两个技术免费送两个技术.还有各种套餐优惠自由选择!机会不多 抓紧行动.此活动需要提前电话预定!郑重承诺:包教包会,学会为止,随到随学,真正的手把手教学.学不会不收费,后期指导长期免费.
四川凉菜介绍
四川凉菜.上好的辣椒粉.经过数小时与特制香料的慢火精心熬制.色泽亮丽.素菜.荤菜搭配搅拌.配上花生.人人爱吃.吃起来美味.店店都火爆.喜欢吃.又想开一家四川凉菜店.不会做.没有经验.优尚培训所有四川凉菜技术.经营经验.配方完全公开.口味免费品尝.实际操作培训.学会为止.开店成功为止.优尚真技术配方.
培训内容
培训内容
凉菜类型有:红油味.麻辣味.姜汁味.酸辣味.糖醋味.蒜泥味.芥末味.香油味.五香味等等
口水鸡.白砍鸡.椒香牛舌.钵钵鸡.夫妻肺片.拌鸡尖.红油心片.蒜泥白肉.拌鸭肠.拌鸡爪.五香牛肉.红油毛肚.红油蹄筋.椒麻腰片等
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解.包括店面的选址.人员配备.物资采购等.2.项目技术详细批解.包括原材料的选择.采购.口味的变换.配比等.3.店铺经营小技巧.轻松创造财富.
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范.讲解技术.2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧.原材料的选择.采购.成本.预算.
自我实践:1.备原材料.老师旁边检查指导.2.自己操作所有流程.制作出成品.老师旁边检查指导.3.学员自我思索.老师引导.熟透操作流程.
实际操作内容
1.凉菜的系统讲述,
2.凉菜原料的选购,
3.凉菜食材的预加工,
4.凉菜味型确定,
5.凉菜系列味汁的调制,
6.凉菜加工的基本标准,
7.凉菜加工的工艺步骤,
8.凉菜的拌料方法,
9.凉菜系列调味的须知与运用,
10.凉菜菜品经营定价原则,
11.系列调味品及原料的货源渠道,
12.经营选址与生意技巧,投资分析.经营管理.
培训时间学费
学费1680.不限制学习时间,包教包会,学会为止.一般2-3天左右.视个人情况而定.提供住宿.
特别优惠
1.指导招牌设计. 2.指导菜单设计.
1.选择优尚的理由
技术配方完全传授与你.包教包会.并且签订培训合同.学习技术有保障.
2.优尚美食培训集团.全国多家连锁店.大品牌.信誉足.让远道而来的学员安心学习.
3.老师协助学员分析开店运营问题.(开店选址.店面装饰.运营策略.盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导.
4.学员有关的任何技术疑问可随时电话咨询.让您没有后顾之忧.
5.遇到没办法处理的疑问.还可以免费回来继续学习.踏踏实实学技术.不花一分冤枉钱.
咨询热线:150-7499-9435 QQ:164-104-5634张老师
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