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做外国菜视频泰式鱿鱼沙拉的做法视频

来源:网络转载 2017-05-16 00:24 编辑: www.xigushan.com 查看:

开胃又营养的泰式鱿鱼沙拉怎么做?

泰式鱿鱼沙拉的材料:鱿鱼500克,洋葱半个,香葱2棵,西红柿1个,料酒2汤匙,姜5克,泰国味露50克,青柠2个,白糖10克,大蒜5克,干辣椒10克,香菜20克

泰式鱿鱼沙拉的做法:

1.青柠洗净榨汁备用;洋葱洗净切丝,香葱洗净切段,西红柿洗净切角块;鱿鱼洗净切鱿鱼花刀;

   

 

2.坐锅倒水,水中放入料酒和姜,放入鱿鱼,将鱿鱼焯成鱿鱼卷捞出,放入冰水过凉,捞出放入碗中;

3.另取一碗,放入红辣椒碎,蒜末,白糖,鱼露,青柠汁,鸡精搅拌均匀,制成鲜味汁;

4.把鱿鱼放入碗中,放入泰国香菜、香芹,洋葱丝,西红柿,拌匀装盘。