发布时间 2017年04月21日 国家地区 中国» 湖南 » 长沙
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学做卤菜凉菜到哪里有学,长沙的卤菜凉菜培训学校 长沙食为天小吃培训中心卤菜技术培训,学费1580元。 费用包括你培训期间的技术转让费,三年内技术维护、免费指导开店,中途不增收任何费用。 卤菜,作为中国菜肴常用的烹制法之一,在粤菜、鄂菜、川菜,徽菜旁边影响很大,在许多城市酒楼、街边冷巷都能见大大小小卤菜店面的踪影。因为卤菜选材便当、荤素皆宜、味美可口、不分时节、丰俭喜择而深受广阔花费者的厚爱。 卤菜培训内容: 1.卤菜原材料与基本工具设备的认识; 2.高汤的制作和步骤详解; 3.卤药包的配制防范; 4.卤水的制作方法与技巧点拨; 5.数种调料的配方及搭配; 6.卤味产品制作过程详解; 7.卤水的存储保鲜方法; 本中心的其他培训项目:1:烧烤技术 2:麻辣烫技术 3:油炸技术 4:铁板烧技术 5:凉粉凉面 6:卤菜系列 7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐 9:砂锅粉技术 10:正宗重庆酸辣粉技术 11:砂锅盖码饭系列培训 12:珍珠奶茶系列 13:汤粉系列 14:早餐包子/饺子培训 15:特色火锅 16:泡菜技术培训 17:铁板鱿鱼 18:粥类培训 19:鸭霸王/酱板鸭技术培训 20:酸辣粉培训 21:现磨豆浆技术 28:麻辣香锅培训 29; 特色菜/炒菜系列培训 30:蒸菜系列培训 31特色烤鱼培训 32:酱香饼/印度飞饼技术培训 33:奶茶冷饮技术培训 34:花甲培训 35:各种丸子培训 等上百种小吃技术培训 我们跟别人的不同点在于,我们会把包括配方在内的所有技术毫无保留的教给学员,而不像很多加盟培训那样,学员要购买他们的材料设备,这样永远受制于总店。另外学员可以不限制的一直到学会为止,有问题随时可以回来重新学习,凡是我们这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
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