对烹饪有浓厚兴趣,有志于从事烹饪行业的初、高中毕业生、大学生、退伍军人及烹饪爱好者、投资创业者。
西点行业,产品结构日趋完善,未来前景广阔。30年来,饮料、冰淇淋、烘焙行业不断地发展和成熟,逐渐改变了以往规模小、产品结构单一、竞争无序的局面,美食企业的规模化和集约化程度不断提高。
西点行业作为新兴行业,有着巨大的市场和广阔的发展前景。西点烘焙、饮料、甜品行业是改革开放后发展起来的新兴行业,尤其是DIY手工自行创意制作,丰富了其内涵,是中国餐饮行业发展的热点和新增长点。