【不含淀粉的主食】

文章导读

随着社会不断的在发现，让越来越多的人开始追求完美的生活了，尤其是许多爱美的女性，为了拥有完美的身材，长期处于减肥状态，所以对饮食的要求格外高，甚至有一部分女性长期不吃主食，但是也有一部分人食用不含淀粉的主食，下面一起了解下不含淀粉的主食有哪些。

根据食物中含糖量的多少，人们将其分为高糖、低糖和无糖食物三大类。含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物。不含淀粉的主食主要包括有蔬菜、水果和肉类。无糖食物主要包括各种食用植物油。

含糖量低的主食有哪些

含糖量较高的食物主要包括食用糖和各种谷物；无糖食物主要包括各种食用油；低糖食物主要指蔬菜、水果和肉类，低糖食物的正式名称是“低碳水化物食物”，也就是在饮食中多摄入脂肪和蛋白质，少摄入碳水化物，即多吃菜少吃饭。

五谷杂粮和豆制品和部分青菜都属于低糖食物。

豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及三酯；苦瓜、洋葱、香菇、柚子、南瓜可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期服用一些蜂胶，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

按照阿特金斯血糖排序法属于低等级可以经常食用的食物

蔬菜：芦笋、竹笋、小白菜、芹菜、黄瓜、茄子、萝卜、菠菜、豆芽、土豆等

水果：苹果、李子、草莓、柑橘、樱桃、橙子、桃子、梨等

谷物：全麦麸、燕麦麦麸、加工熟的大麦等

奶制品：奶油和全脂牛奶各半的混合物、各种未经加工的硬奶酪等

零食：杏仁、南瓜子、芝麻、核桃、榛子等

潜在高糖食物

主食：白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等

蔬菜：黄南瓜、倭瓜等

水果：香蕉、葡萄干、洋李

小吃：烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等

甜品：全脂冰淇淋

饮品：葡萄汁、橙汁、鸡尾酒果汁

日常食物含糖量表含糖量 食物 含糖量 食物

1％ 南瓜、紫菜、生菜

2% 菠菜、芹菜、小白菜、小青菜、西红柿、冬瓜、黄瓜

3% 大白菜、青菜心、韭黄、豌豆苗、茄子、酸菜、豆腐

4％ 绿豆芽、油菜、韭菜、春笋、茭白、花菜、空心菜、西瓜、扁豆

5％ 小葱、青蒜、辣椒、丝瓜、韭菜花、酱豆腐

6% 白罗卜、冬笋、黄豆芽、豆腐干、桃、枇杷、豆牙

7－8% 香菜、毛豆、黄胡罗卜、红胡罗卜、葱头、樱桃、柠檬

9－10％ 榨菜、蒜苗、杏子、葡萄、柚子、豆腐皮

11－12％ 柿子、沙果、桔子、梨、橄榄、豌豆

14－17％ 荔枝、山药、苹果、土豆、石榴、西瓜子

18－20％ 香蕉、红果、甘蔗、哈密瓜

50－60％ 切面、烙饼、油饼、巧克力、柿饼

70－80％ 米、面、玉米面、蜜枣

85％ 粉条、粉丝

不含淀粉的主食有很多种，平时我们也不要只因为减肥而忽略了自身的健康，平时一定要注意饮食的均衡，不要一味为了减肥，总是长期食用不含淀粉的主食，其实要想健康有效的减肥光靠饮食是不够的，平时也要多进行体育锻炼，这样不仅有利于减肥，也能让我们身体更加健康。