宝宝爱吃糕点，妈妈为宝宝做糕点

    以前宝宝看到街边卖糕点的，都要我买给他吃，经过了几次之后，我就开始自己学做糕点，这样宝宝就能吃到干净卫生的糕点了，在家里做又省钱又卫生。

     绿豆糕

    　　原料 绿豆面750克，白糖350克，蜂蜜100克，桂花酱25克，花生油150克。

    　　制法 ①将绿豆面上笼蒸熟后晾凉，放入盆内，加入白糖、蜂蜜、桂花酱、花生油搅拌揉搓均匀，成绿豆糕坯。②在笼屉上铺湿屉布，上摆四方形木框（长、宽各30厘米，高1.5厘米），把和好的绿豆糕坯放框中摆摊匀，上用木板压平后，取下木板，带框上笼，用旺火蒸10分钟至熟，取出晾凉，取下木框，切成长、宽各3厘米的方块即成。

    　　特点 糕呈碧绿色，松软香甜。

    　　制作关键 绿豆面及其他原料 要充分搅拌揉搓，揉匀揉透。绿豆糕蒸熟，要晾凉后再切，切出的糕要块形均匀，大小一致。

    

    端阳糕

    　　原料 绿豆500克，白糖200克，青梅、桃仁各50克，桂花酱50克。

    　　制法 ①将绿豆洗净，煮熟，捞出放在竹箅上风干。然后，磨成细粉，过细罗。另将青梅、桃仁切绿豆大小的粒。②将绿豆粉与青梅、桃仁、白糖、桂花酱搓匀，略淋些凉开水，使绿豆粉湿润。最后，将绿豆粉放入小圆木模内铺匀、压实，扣出即成。

    　　特点 甜香利口，去暑解热。

    　　制作关键 绿豆煮熟即可，不要煮开花。风干后要磨成粉，用细罗筛一下，只取细粉。绿豆粉与配料、调料搓匀后，加水要适量，以用手捏一下能成团不散即可。

     我经常变着花样的做糕点，平时也会到卖糕点的地方去偷师学艺，宝宝吃我做的糕点也是很满意哦，我问宝宝，妈妈做的糕点好不好吃啊，宝宝会很满足的说着，妈妈我还要吃。