摘要: 进入11月份,受气温持续下降影响,淄博市蔬菜价格明显回升。记者从鲁中蔬菜批发市场等多家市场、超市了解到,受降温减产的影响,市民常吃的芸豆售价每斤高达5元。
超市中的白芸豆每斤售价4.99元
市场上的绿色无丝芸豆售价每斤4元,白芸豆售价每斤5元。
市民在选购芸豆
鲁中网淄博11月9日讯(记者 张学昊)进入11月份,受气温持续下降影响,淄博市蔬菜价格明显回升。记者从鲁中蔬菜批发市场等多家市场、超市了解到,受降温减产的影响,市民常吃的芸豆售价每斤高达5元。
在鲁中蔬菜批发市场,记者看到商户销售的芸豆大都分为两种,一种是绿色的无丝芸豆,每斤售价4元,一种是白色的白芸豆,每斤售价5元。记者从多家商户了解到,受气温下降影响,白芸豆从10月下旬至今,每斤售价上涨了2元。
“月初降温幅度大,从潍坊来的大棚蔬菜价格都在涨,白芸豆涨的最多,现在的价格比鸡蛋都贵。”在鲁中蔬菜批发市场做了8年蔬菜销售的寇先生告诉记者,白芸豆又名“老来少”,口感香面,很多老人喜欢买回家炖菜吃,但白芸豆价格上涨后销售情况一路走低,现在每天卖不出50斤。
在一旁挑选芸豆的徐女士说:“无丝豆口感像豆角,没有白芸豆那么面,今年的白芸豆这个价我是不打算买,反正都能吃,没必要买这么贵的菜。”
记者从卓创资讯了解到,因天气干旱导致产量降低及种植面积缩减的影响,今年的芸豆价格普遍高于往年,但由于在收获时期出现降雨,导致很多芸豆没能及时入库,不少芸豆烂在农田里,芸豆的优质率较低,种植户、收购商并未因价格上涨而获得可观的利润。
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