一周岁的宝宝要如何喂养主食与辅食

      病情分析：
      一般宝宝8-10个月可以完全断奶（母乳）了,饮食也大部分固定为早,中,晚三餐,并由稀饭过渡到稠粥,软饭,由肉泥过渡到碎肉,由菜泥过渡到碎菜,到快一岁时,可训练宝宝自己吃饭,并必须断奶（母乳）,如果还继续用母乳喂孩子,孩子可能既不喝牛奶,食欲也差,而且各方面的营养都跟不上宝宝生长的需要,但同时不得不遵循循序渐进的方法给宝宝添加辅食,从少到多,由稀到稠,从细到粗,习惯一种再加另一种,在孩子健康,消化功能正常时添加,出现反应暂停两天,恢复健康再进行.
      指导意见：
      断乳后喂养,婴幼儿每日需要热能大约1100～1200千卡,蛋白质35～40克,需要量较大.由于婴幼儿消化功能较差,不宜进食固体食品,应在原辅食的基础上,逐渐增添新品种,逐渐由流质,半流质饮食改为固体食物,首选质地软,易消化的食物.鉴于此,婴幼儿的饮食可包括乳制品,谷类等.烹调时应将食物切碎,烧烂,可用煮,炖,烧,蒸等方法,不宜油炸及使用刺激性配料.
      婴幼儿断乳后不能全部食用谷类食品,也不可能与成人同饭菜.主食应给予稠粥,烂饭,面条,馄饨,包子等,副食可包括鱼,瘦肉,肝类,蛋类,虾皮,豆制品及各种蔬菜等.主粮为大米,面粉,每日约需100克,随着年龄增长而逐渐增加；豆制品每日25克左右,以豆腐和豆干为主；鸡蛋每日1个,蒸,炖,煮,炒都可以；肉,鱼每日50～75克,逐渐增加到100克；豆浆或牛乳,每日500毫升,1岁以后逐渐减少到250毫升；水果可根据具体情况适当供应.