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【烘焙蜜语】炼乳饼干,零失败的快手饼干

来源:网络转载 2017-07-06 06:09 编辑: www.xigushan.com 查看:



材料:
黄油70克
炼乳 70克
低筋面粉130克
白砂糖15克


做法:
1·把黄油软化,加入白砂糖搅拌均匀

2·把炼乳加入到黄油中,然后筛入低筋面粉

3·搅拌均匀(搅拌的时候不能打圈,要用从底部往上翻拌的手法)

4·把搅拌均匀的(3)弄成面团

5·把面团弄成长方形的柱体,然后封上保鲜袋,放入冰箱冷冻30分钟

6·烤盘铺上锡纸,冷冻好的面团取出然后切成均匀的小方块排入烤盘,烤箱预热至170度,烤约25分钟即可