糕点争宠 细数《甄嬛传》中的宫廷美食

　　这个暑假，《甄嬛传》似已取代《还珠》，成为各大电视台轮番播出的宫廷剧。剧里后宫娘娘们斗法争宠，奇招不断，能笼络皇上的除了美貌、撒娇、怀孕、称病，还有美食！皇后、华妃、甄嬛、惠贵人，她们个个都有自己的小厨房，每天翻着花样做好吃的讨好皇上。来看看那些最常出现的宫廷美食吧。

　　枣泥山药糕——甄嬛的最爱

枣泥山药糕——甄嬛的最爱

　　枣泥山药糕在戏中出现了很多次，你看它的卖相是不是很像冰皮月饼？外皮所用的山药带着独特的香味，比平淡的糯米面更有口感，包裹着枣泥。

　　其实这点心在《红楼梦》里也出现过，那时秦氏可卿正在生病，王熙凤去看望，可卿说：“昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕，我倒吃了两块，倒像滑冻似的。”凤姐儿答道：“明日再给你送来。”可见这真是皇宫贵族的美味。

　　马蹄糕——华妃的点心

马蹄糕——华妃的点心

　　话说有一天，华妃想吃马蹄糕，就支人去御膳房取了，听这口气，看来拿不拿得到点心也是得不得宠的一个标志哦。后来，华妃还在马蹄羹中下木薯粉让公主生病，看来华妃真的很喜欢马蹄啊，ps：未煮熟的木薯粉的确有毒性，但熟了就安全了。

　　藕粉桂花糕——惠贵人的拿手

藕粉桂花糕——惠贵人的拿手

　　甄嬛不止一次在戏中称赞惠贵人的藕粉桂花糕做的最好吃，藕香裹着桂花蜜糖，玲珑剔透，的确很诱人。在《红楼梦》中，史老太太在大观园中宴饮，也上过这道点心，小姐们没有不爱吃的。