家庭烘焙有以下几大好处:
一、 可以让家人特别是孩子吃到货真价实的食品,买的食物着实不让人放心了,添加剂、防腐剂和不明出处的东西太多,而自己制作用的都是真正的面粉、鸡蛋、牛奶、黄油等有营养的东西,吃的放心!
二、 烘焙的过程方便孩子参与,锻炼孩子的动手能力,让孩子从中得到乐趣。做中餐的时候,煎炒烹炸,使用明火,不太适合小孩子参与,有一定的危险。而烘焙就不同了,整个过程充满了游戏般的乐趣。
三、 烘焙也是个修身养性的过程。因为烘焙不像中餐,配料可多可少,必须按照配方的比例,所以不能心急,每一步都要慢慢来,一定是心情非常平静的人才能做好。
四、 烘焙能够增强一家人的感情和凝聚力。试想,妈妈在厨房认真地配料,爸爸和孩子满怀期待,随着烤箱里飘出的香味,一家人品尝着,一定是笑脸。妈妈很有成就感,孩子很有满足感。
阿甘家庭烘焙俱乐部致力于家庭烘焙的技术研发和市场开发,让烘焙学习成为时尚健康快乐的新天地。
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