长沙传世餐饮管理有限公司招聘凉菜师职位

职位描述 培养方向：凉菜师——后厨督导——店长——区域渠道（单店合伙人）工作地点：长沙市雨花区韶山中路376号任职资格及要求：1、年龄：20-45岁，身体健康，身高1、55m以上，五官端正，形象良好；?2、学历：初中以上文化程度；3、资质：有一定凉菜切配调制基础，性格开朗，勤奋、能够吃苦耐劳。工作态度积极，为人踏实灵活，细致认真。岗位职责：负责后厨凉菜切配出品工作，确保每日凉菜出品的时效及质量。工作内容及要求：1、按照店长/店助安排认真做好凉菜销量的统计及备货制作工作，负责凉菜切配工作区的卫生，面案台清洁，每日开餐前做好凉菜准备工作；2、负责调制凉菜相关配料的清点和备货，做好提前准备工作；3、负责每日凉菜出品工作，确保凉菜供应；4、工作期间务必着工装，戴口罩及头罩，举止文明；5、负责后厨督导工作，配合煮饺师傅排单、传输成品饺子；6、积极参加培训，不断提高服务技能。  (联系我时，请说是在城际分类网看到的，谢谢！) 公司简介

“冬至年丰”水饺品牌率属于长沙传世餐饮管理有限公司，十七年如一日诚信经营，推陈出新，现已发展成为一家集品牌管理、美食研发、原料供应、餐饮连锁、特许经营于一体的餐饮管理机构。公司经过十多年潜心研究推向市场的“冬至年丰”水饺，所有食材均选用优质品牌，严控制作工艺过程，现包现煮以确保食材的新鲜和口感。
    立足长沙，放眼世界。“冬至年丰”的美食专家团队，将不断深入挖掘中华面食文化的内涵，在继承传统水饺烹饪技术的基础上，推陈出新，研制出更多备受市场亲睐的产品。我们坚信，通过产品和服务的持续创新，通过引进集约的快餐特许经营模式，遵循科学化的管理，坚持操作标准化、配送工厂化、连锁规模化的经营理念，必将使“冬至年丰”现包水饺走向全世界！  (联系我时，请说是在城际分类网看到的，谢谢！)