广州海珠区昌岗长沙港式糕点加盟长沙港式糕点培训【图】

广州海珠区昌岗长沙港式糕点加盟长沙港式糕点培训,萝卜糕是茶餐厅中很常见的一种点心，主要以粘米粉、萝卜丝为主料的蒸糕。口感咸鲜软糯，入口即化，是很多人喜欢的糕点。
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广州海珠区昌岗长沙港式糕点加盟长沙港式糕点培训,萝卜糕，是中式传统的糕点，在福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉，又称再来米粉，是中式点心中使用的粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。台式萝卜糕是一道常见的点心，在台湾也被称为“菜头粿”。不想吃正餐时，煎个一盘萝卜糕再配个蔬菜蛋花汤，也是一种不错的选择喔。
广州海珠区昌岗长沙港式糕点加盟长沙港式糕点培训,糕点培训之五香芋头糕
烹饪方法:1.将芋头去皮后切成1立方厘米的小方粒; 2.各种调味料加水,一起调匀; 3.锅中加水,烧开,下入芋头块,煮熟; 4.再将煮好的芋头加入拌好的味汁中,拌匀; 5.上火蒸45分钟,至熟即可.
　　温馨小贴士:削完芋头后如果感觉手特别痒,可洒点盐或抹点醋在手上,再在火上稍稍地烤一下就好了.芋头是老幼皆宜的滋补品,富含蛋白质,钙,磷,铁,钾,镁,钠,胡萝卜素,烟酸,维生素等多种成分.

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