龟糕是福建地区汉族糕类美食,闽南人用于祭拜的糕点众多,如红龟糕、年糕、发糕、寸枣、红圆、炸酥饺、炸枣……不一而足,但唯有红龟糕因其压制龟纹,而与手工艺结缘。压制龟纹的器具叫龟糕印,龟糕印的刻制是专门的手艺。福建人逢喜事如结婚、生日、弥月等等都喜欢给亲友送龟糕。一般都把糯米粉染上代表喜气的颜色,这里小编为大家介绍用紫米加上糯米粉做的龟糕……更多资讯,请点击标题...