西故山 > 美食 > 家常菜 > 长沙哪里可以学做凉拌菜技术 湖南凉菜卤菜培训

长沙哪里可以学做凉拌菜技术 湖南凉菜卤菜培训

来源:网络转载 2017-08-14 11:26 编辑: www.xigushan.com 查看:

凉菜是一个适合大众口味的项目,看起来简单,真正做起来里面学问就大了。要想学到正宗的凉菜技术不是一件容易的事情。找到好的培训凉菜学校是个很关键的存在,要是再能进行指导一下经营方针那就再好不过了。本中心培训的小吃,配方科学,做法多样,手法纯熟,技艺精湛,技术含量达到或超过加盟店和连锁店,是你创业投资,打造自己品牌的选择!学习时间短,投入少,见效快。

红油凉菜培训地地道道的四川红油凉菜,其加工过程不要用专业的工具,品种有很多,如:凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、 贡菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜凉拌豆干、凉拌粉丝、凉拌海带丝、凉拌拉皮、腐竹、海白菜、凉拌豆筋、贡 菜、麻油莴笋、凉调萝卜丝、凉拌皮冻、酸豆角、凉拌豆皮等40多种时令凉拌小菜!

学习内容 :

1、教做红油;2、教做蒜水;3、教做拌酱;4、教处理原料;5、教拌制过程;6、教原料设备采购地方。