老婆炒的这三道家常菜，食材即便宜又营养健康，关键是有家的感觉

四季豆炒肉

材料;里脊肉200克，四季豆200克，葱适量，姜少量，蒜适量，干辣椒少许，料酒少许，盐少许
四季豆炒肉的做法步骤
1. 里脊肉切丝，加入料酒、盐、酱油、淀粉拌匀待用;
2. 肉丝用热油爆至变色盛起;
3. 在锅中加油烧热，放入姜、蒜、干辣椒爆香，然后倒入四季豆翻炒，加入盐，炒至四季豆有些干瘪;
4. 最后倒入肉丝翻炒，要起锅前加少许葱。
酱瓜蒸肉丸

材料;小黄瓜丝1条，猪脚肉60元，红萝卜丁半条，洋葱丁半颗，小黄瓜丁1条，自制酱瓜2匙，酱油膏少许，胡椒粉适量，米酒
少许，盐巴少许
做法
1，取出自己腌得酱瓜，将用料切成细丁做成内馅
2，放至锅中，以腌料抓捏调匀。
3，盖住保鲜膜，放置冰箱冷藏30分钟，用手将内馅戳成一个个圆形
4，直接放入电锅(外锅8分满碗水)蒸煮至电元跳起，摆盘，将另一条小黄瓜切成细丝铺在圆盘周围
5，把蒸好的肉丸放在中间，并且将蒸煮出的酱汁淋在上层，就可以享用
鱼香带鱼

材料:带鱼、生粉、鱼香味汁、茄子
制作:
1、把带鱼切成6厘米长的段，经过码味再拍上一层生粉，放到热油锅里炸熟后，捞出来，待用。
2、把茄子切成一字条，拍粉后直接入油锅炸熟，捞出来和带鱼一起装入石锅，最后浇入滚烫的鱼香味汁并撒上葱花，即可
端上桌。