【西厨热菜厨师是做什么的】清华科技园2017年西厨热菜厨师岗位职

职位描述

岗位职责
1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。
2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。
任职资格
1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。
2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。
3.1年以上同星级同岗位工作经验
4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。
5.一定的文字语言表达能力。
6.工作有责任心，做事认真负责。

联系方式

联系人：刘主管

地址：北京市哈点去成府路清华大学南门。乘坐地铁（13啊红线五道口下A口出向西步行约700米、4号线北京大学东门下B口出向东步行约700米），乘坐公交车（355.331.375.307.319.562.628等路汽车）清华园站下即到（成府路北）

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