【长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好】
补充说明
长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好 , 金丝红豆糕的特点：性平，味甘，酸，能利湿消肿，清热退黄，解毒排脓，利尿作用，对心脏病和肾病、水肿患者均有益。面向年轻人偏重喜好，综合其他口味，进行多元化面向各年龄段人群。
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重 庆 顶正 重 庆 渝中区长江一路30号广璐大厦
昆 明 顶正 昆 明 市五华区龙泉路9号7层（金太阳电脑城南）
长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好 ,港式萝卜糕的介绍：
在北方要买南方的食物说实在得多少还是不太方便。更不用说很多东西名称都不同了，要找更是难上加难。 北方一般的超市都没有现成的萝卜糕可买，偶然发现有间超市有现成冷冻萝卜糕。但口味却不怎么样。萝卜用的不多，里面的馅料更是少得可怜。重点是，性价比太差，所以买过一次后就谢谢再联络了。干脆自己做比较好吃实际。做萝卜糕的方法和材料都很简单。 自己做不但干净卫生也比外面买冷冻得新鲜。有兴趣的朋友可以自已尝试看看。
长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好 ,马蹄糕做法：
1.制浆粉：将籼米、糯米掏洗干净，用清水浸泡1天，再磨成米浆，装入布袋，榨干水分即成。
2.制糕坯：先把红糖切成碎末待用。将吊浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热与红糖、白糖搓揉均匀，制成直径约7厘米的半圆形长条，再横切成1.3厘米厚的块即成马蹄糕坯。
3.煎制：平锅置小火上，先刷上一层熟菜油，再把糕坯放入锅内煎制，至两面都煎成焦黄色即成。
长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好 ,桂花糕是已有三百多年历史，以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，汉族的传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。
菜品特色
造型完整，厚薄均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质。组织滋润松软，细腻化渣，不翻粗，无糖子。口味香甜可口，具有浓郁的桂花清香。
长沙市芙蓉区学习港式糕点技术哪家好 ,椰奶红豆糕制作方法：
1、红豆25克用开水浸泡半小时；
2、放入锅内，加入清水煮约半小时至熟；
3、将配料放入锅内，用小火慢慢煮制，不停搅动以免结块；
4、直至煮至成浓稠成固态，再加入事先煮熟的红豆，搅拌均匀；
5、倒入碗内，放凉后用小刀沿边沿脱模，倒扣在盘上，切块即可。
