《四川烹饪》2007年09期
来源：网络转载 2014-04-29 22:04
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冰镇八爪鱼原料:鲜八爪鱼250克鲜柠檬50克红柿椒25克自制辣椒酱[注]20克刨好的冰块50克制法:1.八爪鱼治净入沸水中汆熟;鲜柠檬入搅拌机内搅成汁;红柿椒切成细丝。2.取八爪鱼入盆,注入柠檬汁,放入刨好的冰块入保鲜冰柜中冷藏。上桌时将八爪鱼捞出沥水后装盘,撒上红柿椒丝,跟自
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冰镇八爪鱼原料:鲜八爪鱼250克鲜柠檬50克红柿椒25克自制辣椒酱[注]20克刨好的冰块50克制法:1.八爪鱼治净入沸水中汆熟;鲜柠檬入搅拌机内搅成汁;红柿椒切成细丝。2.取八爪鱼入盆,注入柠檬汁,放入刨好的冰块入保鲜冰柜中冷藏。上桌时将八爪鱼捞出沥水后装盘,撒上红柿椒丝,跟自
