海鲜菜番茄大虾的做法

番茄大虾的做法
原料：大虾
辅料：葱，姜末少许，番茄沙司两大勺，白糖，盐，清水适量
制作方法：

1，虾洗净，剪去虾须虾脚，挑去虾线（我那天的虾实在是太新鲜了，新鲜的我都没舍得做这些工作，但是我洗干净了啊）
2，番茄沙司，白糖，盐放入碗中（这些可以根据自己的喜欢来放，量自己掌握），搅拌均匀，然后加适量清水调成稀糊状（糊稍微稀一点没关系）

3，锅里放少许油烧热，油热后放入葱姜末爆香，然后放虾
4，开中火慢慢煎，将虾两面全煎至通红

5，倒入调好的番茄沙司，小火慢熬，熬至汤汁全被虾吸收以后即可关火，让虾裹上一层油亮亮的外壳！酸酸甜甜滴，相当的好吃啊！
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