奥巴马最爱的一道海鲜菜

到达美国马萨诸塞州科德角(Cape Cod)，我们很幸运地发现，这里的情况与我们上次来访时相比，几乎没有什么改变。有传言称，Mac's海鲜吧已经被收购，自然，我们所盼望的小蛤蛎也就落空了。但随后我们发现，这些单片贝壳上的小蛤蛎还是一如既往地美味，龙虾卷和炸龙虾仍然是天赐的快餐。

科德角真正的新闻，同时也是让全体岛民陷入极度兴奋的新闻是：奥巴马携家人来科德角对面的玛莎文雅岛(Martha's Vineyard)度假了。

我们了解到，总统和第一夫人在橡树崖镇(Oak Bluffs)上的The Sweet Little Caf上度过了一个“二人夜晚”。Cape Cod Times报道称：“白宫官员没有证实奥巴马夫妇的晚餐食谱，但两位看上去都很开心且吃得很满意”，(但或许没有那家caf的老板高兴)。

Cape Cod Times曾举办了一项竞赛，要求读者提交款待总统的科德角菜谱。“总统百味餐(Presidential Potluck)”是活动标题：比较吸引人的菜品包括肉丸、蛤蛎海鲜汤和烤柠檬汁蓝鱼。

我自己的烤蓝鱼经历可谓问题百出。由于既想烧烤肥美的鱼肉，又想确保不会错失自己之前幸苦剥开的小蛤蛎，结果就是，即使按照阿卡迪亚人的标准，那条鱼也从“烤鱼”变成了“烧焦的鱼”。在调色刀的一番漂亮舞弄之后，令人生厌的部分被去除了，接着我们奉上了剩下的肥美多汁的鱼肉，外加相当不错的番茄调味汁。蓝鱼是一种肉质较多、体形较大的鱼，口感和味道介乎鲈鱼和鲐鱼之间。并且，在这个食物廉价之地，这种鱼出奇地便宜。