除炒菜的铁锅外面积了厚厚的一层油渍,怎么清洗都搞不掉,有没有什

除炒菜的铁锅外面积了厚厚的一层油渍,怎么清洗都搞不掉,有没有什么化学办法?

炒菜的铁锅外面积了厚厚的一层油渍，有什么又快又好的方法去除呢？洗洁精擦过，没用。 我用了刀刮，很难刮。刮后，又用厨房的油烟净喷上，结果还是去不掉。大家有什么办法啊？

铁锅外面积了厚厚的一层油渍，有条件的话，用打磨机，打一下。

2：铁锅时间久了锅边锅底会有一些油污垢

如果家里炒菜的铁锅时间久了锅边锅底会有一些油污垢，不影响炒菜但影响美观，很不容易擦洗，除非每次做完饭刷锅都把锅底也顺带洗一遍。

白天无意间知道这个法子,来不及等到周末,就着急试验了..

方法是，把空锅放火上烧，火用中火偏小就可以了，不要开油烟机防止火热坏油烟机。然后烧着味道比较难闻，会冒蓝烟，就一直烧就是。烧红也不怕，不过我没有烧太久，火也不敢开大，所以没有烧红。

(按传授者的说法是,用大火烧红锅底....俺家锅底上的油污并不多不厚.这个锅没用很久.,只是右侧有一些,我就侧放着把有油垢部分放火上烧.手一直拿着爬火或者温度太高了殃及塑料锅柄,实际没有,可能被烧部分离锅柄的距离还算安全吧.)

然后关火了，我用锅铲铲了几下，发现油垢里的油份已经烧没了，就是锅灰。然后不太热了，放水下用钢丝球随便刷洗了几下。。然后，锅底干干净净就和买回来的时候一样啦。