炒菜的时候一般放多少油啊？
来源：网络转载 2014-08-14 02:49
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那得看你做什么菜了，量是多少 普通的一盘菜，只需稍微倾斜油壶（油可以缓缓倒出），3-5秒钟即可，油层大概覆盖锅底3-5毫米即可，得根据个人对菜的喜好而定，我做菜时喜好少加点油，我妈妈总是我放的量的两倍 你多试几次就好了 网上有跟多介绍做菜的图片，参考他们就差不多了，然后随个人爱好调整油量，倒多了的话可以盛点起来 菜籽油要多烧烧后再放入菜，其他油烧热后便可 这个要把握个尺度，字节看着适中就行
