茴香除了做馅外，怎么炒菜吃好吃？

小茴香生食食谱 1、芝麻茴香菜 材料： A、茴香菜250克， B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。 做法： A、将茴香洗净，切成寸段，撒上盐，大蒜切成细末备用。 B、把茴香菜段装盘，加入大蒜，芝麻粉拌匀调好口味，即可食用。 特点：清香嫩脆。 2、茴香拌香菜 材料： A、香菜100克，茴香菜200克， B、大蒜15克，盐、芝麻粉各适量。 做法： A、将香菜洗净，切成小段；茴香交，切成小段，撒上盐，大蒜去皮切成细末，备用。 B、把香菜段、茴香菜段装盘，加入大蒜末、芝麻粉拌匀，调好口味，即可食用。 特点：清香酸辣。