我第一次下厨房第一次炒菜

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我第一次下厨房第一次炒菜

shagouzhen

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发表于2012-06-30 09:53:01
    每当吃土豆丝的时候，我总会想起自己第一次炒菜的艰难。
     有一天，爸爸和妈妈外出未归，我想这不正是学做家务的好机会吗？今天我就给爸爸、妈妈做最爱吃的菜——炒土豆丝。对，就这么办！我照着妈妈的样子，先把土豆去皮、洗净，然后把土豆放到菜板上切丝。咦！真怪了，平常刀在妈妈手中是那么好用，如今在我的手中却不听使唤了。我右手紧握菜刀，左手捏着土豆，尽量使刀平稳，小心翼翼地切起来。忽然，土豆一滚，刀失去了控制。“啊——”我被吓得大叫起来。好险！刀从我手臂上掠过，幸好只蹭破了一点儿皮。就这样，在一次冒险中，我费了九牛二虎之力，终于把土豆切完了。
     进行第二道工序。把油加在炒勺里，油开始冒白沫，不一会儿便冒起了白烟。不好，一股烧焦的气味钻进我的鼻孔。“啊！”等我冲上去关掉煤气时，菜已糊了一半。……当我把自己的“手艺”送到嘴中品尝时，不禁皱起了眉头。
     菜虽然做得不好，但是爸爸、妈妈回来后还是表扬了我。因为这是我第一次炒菜，只要有了第一次，才会有以后的许多次。
     成功启示：
     本文记述丁第一次炒菜的过程。文章记叙清楚、条理明晰。小作者详写了炒菜的具体过程，即先将土豆去皮、冲洗、切丝，接着点火、加油、放佐料和土豆丝，最后进行翻炒。对重点过程，如切土豆丝，写得相当生动、具体，并写出了当时自己的心理活动及表情。全文语言平实、通畅，记叙真实可信。

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