本报讯(实习生杨海)昨天,记者从新发地农产品批发市场了解到,节后一段时间以来,肉禽类产品需求量比节前减小,价格也有所回落。
新发地市场信息中心负责人向记者介绍,节前一段时间,肉禽类产品持续高需求,价格也比平时上涨,每市斤上涨3毛钱左右;现在,牛肉、鸡肉的需求量基本恢复到正常水平,猪肉需求量比平时少10%左右。这主要是因为节日期间,消费者购买了大量肉禽类产品储存,现在部分家庭的肉禽蛋类食品还未吃完;另一方面,市场部分商户尚未返京,也是影响销量的一个原因。
附:新发地农产品批发市场部分肉禽类产品批发价格
猪后臀尖(瘦)13.3元/公斤
白条猪(瘦) 12.5元/公斤
鸡腿8.4元/公斤
肥牛16元/公斤
肉鸡8.8元/公斤
白条鸡 9.4元/公斤
牛后腱 17.3元/公斤
鸡蛋6.4元/公斤
以上价格仅供参考,信息采集时间为3月1日17时30分
(京华时报)