【图解】飘香酥肉怎么做好吃

猪肉是我国居民餐桌上最主要的食品之一，含有人体生长发育所需的优质蛋白和必需的脂肪酸，还提供了血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能有效的改善缺铁性贫血，另外还是锌和钙的重要来源。 健康小贴士： 五花肉是猪腹部的肉，肥肉和瘦肉交替生长，脂肪含量很高，一般在35%左右，虽然由于五花口感很香，但常吃五花等肥肉多的部位容易升高血胆固醇和血脂，增加脑血栓、冠心病、动脉硬化等心脑血管疾病的风险，建议吃猪肉多选择里脊等瘦肉多的部位。