药食两用治疗肾病蛋白尿之佳品

芡实又名鸡头实，甘平补益，涩能收敛，性质平和，是一味药食两用之佳品，既能补脾益肾，又能固精止遗、涩肠止泻、除湿止带。我国最早的本草学专著-《神农本草经》曰其：“主治湿痹腰脊膝痛，补中除暴疾，益精气，强志，令耳目聪明。” 我国的本草学巨著-《本草纲目》曰其：“止渴益精，治小便不利，遗精白浊带下。” 可以看出芡实在中医学本草中有较高的补益价值。近代著名中医专家岳美中教授以芡实为主药组成的名方-芡实合剂（芡实，白术，茯苓，怀山药，菟丝子，金樱子，黄精，百合，枇杷叶，党参），功能补肾填精，健脾益气，肃肺利尿。用于治疗慢性肾炎、脾肾俱虚型蛋白尿，取得了较好疗效。中国中医科学院西苑医院肾病科于大君

其实除了治疗肾病外，芡实还可以治疗遗精、尿频、妇女白带过多、脾胃功能减退。

芡实在家庭中的食疗方法很简单，可以配合红枣、大米等煮粥，也可制成芡实粉热水冲服等。