人民网乌鲁木齐1月22日电(陈泽刚 孙苍海)1月21日,记者在第五师八十三团沙山子农副产品交易市场繁荣肉店看到,当天屠宰的四头猪下午就快卖完了。店主张品贵说,2014年团场春节市场肉禽类食品价格稳中有降。
记者在交易市场了解到,猪肉价格由15日的28元/公斤下降到26元/公斤,降幅为7.1%,五花肉和猪前蹄价格每公斤分别下降2元和1元,降幅为8.7%和4%,白条鸡和活母鸡价格每公斤分别下降2元和4元,降幅为12.5%和11.1%,呈现较大降幅。鸡蛋和其他禽类产品价格暂时没有发生较大变化。
春节前正是团场职工群众腌制肉类、灌香肠和备年货的高峰期,往年的这个时候猪肉和活鸡价格往往呈现上涨态势。据了解,今年猪肉价格下降是受进价下跌影响,鸡类产品价格下降是经营者自主行为,目的在于通过降低售价提高销量。
“今年团场职工兑现2.3亿元,面对巨大的商机,肉禽类食品商户纷纷降价,走个量也能有钱赚。从18日开始,每天定点屠宰场所仅仅出菜猪至少50头。”该团畜牧公司经理李保国介绍说。
目前,八十三团市场猪肉和家禽类食品供销稳定,秩序井然。