阿勒泰市加强定点屠宰监管保肉禽类产品质量安全

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作者：     发布日期：2012/11/19     点击数:531

    本网讯：（通讯员 余秋林 周瑞）为确保广大人民群众食用安全放心食品，阿勒泰市对牲畜、家禽进行定点屠宰，并通过定期和不定期的方式对市区三个定点屠宰厂（场）进行监督管理与检查，确保肉类食品的质量和市场供应。2012年累计屠宰生猪11000头，屠宰牛 5000头，羊25000只，禽类360000只，严防病死禽进入流通环节，确保肉类、禽类产品质量安全。

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