十、饮食宜忌及搭配

        饮食宜忌及搭配      （十）

十、药食类

1、金银花：相宜，莲子（对大肠热毒引起的暴泻、痢疾有很好的疗效）；芦根（适合于治疗肺热咳嗽、高热烦渴等）。

相克：无。

2、人参：相宜，山药（对癌症及治疗后遗症的调理疗效显著，经常食用，增强免疫力、预防高血压、降低胆固醇、利尿、润关节）；鳖肉（对中老年人有很好的滋补作用）。

相克：萝卜，抵消药效；龟肉，会产生不良反应，影响疗效。

3、沙参：相宜，百合（滋补和润肺止咳、病后滋补、神经衰弱）；平菇（对肝炎和慢性胃炎有疗效、降低胆固醇、防治尿道结石）。

相克：龟肉，损害健康，药效难以发挥。

4、白术：相宜，鳝鱼（补气养血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络，对人体十分有益）；猴头菇（对消化系统肿瘤有一定的抑制和治疗作用，对胃溃疡、胃炎和腹胀也有一定的疗效）；兔肉（祛病强身）。

相克：雀肉、青鱼，不良反应，对人体有害；桃子，不良反应；白菜，二者相悖，不宜同食。

5、常山：相宜，鹌鹑肉，（补脾益气、健筋舒骨、固肝保肾）；木瓜（治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气、小腿肌肉痉挛、消化不良、呕吐、腹泻、腹痛）。

相克：葱，性味功能相反，忌在一起用；莴苣，影响健康。

6、黄连：相宜，鲢鱼（促进智力发育、降低胆固醇和血液粘稠度及预防心脑血管病有明显效果）。

相克：猪肉，天生相克，千万不能一起食用；冷水，忌喝冷水，以免伤脾胃。

7、甘草：相宜，冬瓜（解渴消暑、利尿、免生疔疮、治疗妇女水肿效果好）；花生（调脾胃）；土豆（辅助治疗消化不良、便秘、慢性胃痛、关节痛、皮肤湿疹）。

相克：猪肉，使药失效；菘菜，降低药效；海菜，性味相反，忌同食。

8、地黄：相宜，藕（滋阴、补气、养血明显）；芋头（散结、调节中气、化痰有明显的疗效）。

相克：葱、蒜，功用相反；萝卜，失去药效。

9、何首乌：相宜，乌鸡，（滋阴清热、调经活血、止崩治带）。

相克：猪血，影响吸收；葱、蒜、萝卜，应禁忌，失去药效。

10、当归：相宜，银耳（美容效果强，补血活血、调经止痛、润肠通便，促进新陈代谢和刺激卵巢，对女性抗衰老有着很好的疗效）

相克：无。

11、半夏：相宜，佛手瓜（可以预防心血管疾病的发生）。

相克：生姜，半夏的冤家是生姜，相克。

12、人参果：相宜，羊肉；猪肉。

相克：无。

13、丹参：相宜，鲫鱼（补阴血、通血脉、补体虚、益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳、祛风湿病毒）；苦瓜（具有抗肿瘤的奇效）。

相克：醋，引起不良反应，药力失效。

14、桔梗：相宜，薄荷（泡茶，能有效治疗咽喉肿痛）；甘草（对慢性喉炎、喉痛、声音嘶哑有很好的治疗效果）。

相克：猪肉，相反，千万不能吃猪肉。

15、枸杞：相宜，葡萄（补血良品）；蚕豆（对治疗腰酸背痛、糖尿病、头晕耳鸣、两眼模糊都有一定的治疗作用）。

相克：无。