东北酱骨头,吃了这顿想下顿,我家老公爱吃肉,大棒骨的肉太少了,就用带着厚厚肉的腔骨做啦,给老公吃的那个高兴啊 现在,O(∩_∩)O哈哈~,收学费收学费啦! 今天不知怎么回事,用料上传不去,我只好先写在这里呢。用料:主料:腔骨2斤 东北豆瓣酱30-40g(酱的量可根据个人口味调整,但不要太多太咸,否则就不是炖肉了,是腌酱菜了)配料:大料2个、花椒一小勺、桂皮一块、生姜4片、香叶2片,茴香一小勺(约3g),白糖、大蒜2瓣、葱、生抽1汤匙、酱油一汤匙。