【图解】日式可乐饼怎么做好吃

土豆之所以被人们称为减肥食品是因为它可以替代主食，而热量却低于粮食。土豆所含的维生素C比苹果还要高。此外，它还含有钾，可以调节人体钾钠比，补充钾元素可舒张血管，对高血压患者很有好处。洋葱也含有较高的钾，同样也具有降压的作用。此外，洋葱中含有的甲磺丁脲有降低血糖的作用；洋葱中含硒量较高具有抗癌作用，硒对前列腺也有一定作用。这个可乐饼中洋葱的量比较大，我们可以减少肥肉的用量，土豆属于比较吸油的食材，一次裹上面粉、鸡蛋以及面包糠可避免土豆大量吸油也可保留土豆种较多的营养。但值得注意的是，煎炸用油最好选用饱和度较高的油脂或用煎炸专用油。