就要香蕉型便便！3药食通便不卡肠

就要香蕉型便便！3药食通便不卡肠

你是否天天观察自己的「便便」形状和颜色？排便通畅与否和粪便型态是判断肠道健康程度的指标，但现代人生活紧张、饮食失衡、火气大，容易有便秘或水泻等大小肠道毛病，长期恐增加罹患大肠癌的风险，中医师建议，平常可从4个生活面向进行调整，若仍有排便不畅的困扰，则可摄取茶饮或药膳，甚至中药，调整肠道健康。

正常便便色如蕉　每周排放至少300克

生活步调急快的都会人，生活作息经常失序，排便这等人生大事成为许多人梦魇，但究竟什么样的排便习惯和粪便型态才是健康耗损的警讯？

台北市立联合医院林森中医院区中医科医师黄珏颕表示，正常的大便形状与香蕉相似，呈现黄色，直径约2至3cm，长度约15cm，重量约为100g，无特殊异味。以正常排便按频率来说，一日2至3回或2至3日一次皆可，也就是说，一星期少于3次排便即可称为「便秘」。

中医理论认为，造成便秘的原因很多，包括饮食不节、情绪压力失调、年老体衰、病后、产后、失血过多、神经性疾病、肿瘤压迫、内分泌代谢疾病、结缔组织性疾病、药源性、医源性、特殊体质等，其中门诊以饮食不节、精神压力失调为主要大宗；若以体质而言，则是以燥热与气血虚弱为最常见。

ㄣㄣ不顺畅！先检视生活4习惯

黄珏颕中医师提醒，发现有排便不畅问题，可以先检视自己的生活作息，试着排除可能造成或加重排便不畅的情况，若真的没办法改善，再寻求专业医师的协助，根据个人体质处方，靠吃中药来建立正常排便习惯，促进肠道健康。

【畅便生活4准则】

1.适量补充蔬菜水果：尽可能补充原始食物的纤维素，例如富含粗纤维素的地瓜叶、地瓜；还有芥兰菜、芥菜、油菜、花椰菜、甘蓝菜、莴苣、白菜、白萝卜等十字花科蔬菜，另有高抗氧化物。水果请直接吃，不推荐打成果汁。但若是大肠癌或特殊情况患者，则应先与医师讨论适合的摄取量，以免阻塞肠道引发腹痛。

2.适量水份的摄取：成人建议每天饮用2000c.c.；早上晨起空腹喝2杯温开水，也有助于排便。水份与纤维素的摄取都相当重要，若只单纯摄取纤维素，水份不够的话，大便就变得太过干燥，影响排便。此外，饮料不是水，不可取代。

3.持之以恒的缓运动：每日建议至少30分钟。运动不在于激烈，而在于持续之恒。运动时应多注意缩小腹，加强腹部肌力，也有助于排便。

4.补充酵素、益生菌、寡醣：经常服用含有蕃泻叶（sennoside）、大黄等药物，会减少肠道中的益生菌。酸奶虽然是补充乳酸菌的好东西，但由于都是冰品，且含糖量高，建议小心摄取。寡糖是肠内比菲得氏菌等益菌的营养源，有助于益菌数量增加，打败葡萄球菌等坏菌。益生菌增加有助于肠道环境改善，消化功能增强，也促进肠道蠕动，让排便更顺畅。

肠保健康！养生保健3药食

除了生活饮食和运动习惯的调整之外，黄珏颕中医师建议，巧妙运用中药材的特性，泡制茶饮或炖煮药膳，也能做为平日保健肠道的药食。

【药食1／决明子茶】

•材料：炒决明子20克、菊花和薄荷约10克、冰糖适量。

•作法：将炒决明子加入1000c.c.开水，以大火煮滚后转小火煮3分钟，关火，最后放入菊花和薄荷，焖约3分钟，可代茶饮用。

•功效：炒决明子可润肠通便，菊花、薄荷可清热解毒、降火气。

•适用对象：有口臭、火气大，且超过2天以上未排便者。

【药食2／柏子仁粥】

•材料：白米约100克、柏子仁25克、适量蜂蜜。

•作法：

1.淘米洗净，备用。

2.将柏子仁拣净，拍碎。

3.取锅放入适量冷水、白米、柏子仁，先用旺火煮沸。

4.再改用小火熬煮至粥成，调入蜂蜜搅匀，再沸即可。

•功效：柏子仁可润肠通便，养心安神。

•适用对象：年长无力排便者。白米可换成糙米，纤维素更高，可促进肠胃蠕动。

【药食3／海参木耳汤】

•材料：猪大肠500克、木耳30克、水发海参250克。

•作法：

1.木耳用清水泡开、洗净；海参洗净、切丝；猪大肠洗净。三者皆切小段，备用。

2.把全部用料放入锅内，加适量清水，大火煮沸后，小火炖煮1至2小时，加适量盐巴调味即可。

•功效：木耳性味甘平，含有多种维生素，有养血益阴、滋润肠燥的作用，《药性切要》说它有「润燥利肠」之功。海参性味甘咸温，功能补肾益精、养血润燥。猪大肠性味甘平，以形补形，以脏补脏，有润肠燥、补下焦的作用。三者合而为汤可补养阴血、滋润肠燥，则大便可通。

•适用对象：大便质硬干、羊屎便者，火气大。