【供应自制臭豆腐卤水批发】价格,厂家,其他米面类

    无需经验，全程无忧 。。也许您是初次创业的大学生，也许你是为生计发愁的下岗职工，也许你是想转行的商人。李记臭豆腐帮您实现创业梦想； 四大保障，保障学员学习效率。。1做事讲良心、2做人讲信誉、3技术无保留、4售后仍指导 李记经典臭豆腐，是李师傅培训中心在2010年推出的小吃新品牌，致力于打造中国最好吃的长沙臭豆腐连锁品牌，“经典·长沙”臭豆腐的升级版本。李记经典·臭豆腐产品采取独特的工艺流程，采用长沙臭豆腐祖传秘方，精制而成，源自长沙原汁原味的臭豆腐，其色、香、味俱佳，外酥里嫩，清香可口，奇特诱人、亦臭亦香，做工精细，口味极佳，是臭豆腐中的经典绝品， “李记经典”长沙臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。“李记经典”臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，打出美味健康绿色传统食品的口号，并且通过了国家质检局的质检报告，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱。其在郑州金水区的“天字一号”李记经典长沙臭豆腐店（2010年10月开张）与天宇店（2010年11月开张）更是赢得了广大消费者的一致好 1、臭豆腐原胚：要求“嫩而不易碎、能起泡而不韧、口感细滑”，这是长沙臭豆腐原胚的最高境界。可见其技术要求比普通水豆腐更高。如果臭豆腐原胚没有制作好，显然是“麻袋上绣花，底子太差”，臭豆腐的口味没有办法好。李记的“黑色经典”长沙臭豆腐非常重视原胚质量，所有臭豆腐原胚由李记豆制品加工实验中心生产，中心有本科以上豆制品技术开发工程师8名，10年以上豆制品制作技师3名，“知识与经验的结合”，是我们在豆制品制作行业无法被超越的宝剑！ 2、卤水：要求“上臭和上色快，泡制的豆腐外脆内嫩，油炸后呈不同程度的臭味，吃起来呈香味”，要求卤水发酵时间越长越好，添加料丰富，不同季节卤水添加主料搭配合理，有科学合理的卤水养护方案。 3、调料：普通的长沙臭豆腐只有辣椒汤料，口味单调。“经典·长沙”臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，以鲜、辣、香为特色，让食客回味无穷，添加在经过优良卤水泡制的高品质臭豆腐原胚上，您会发现，您从来没有吃过这么好吃的臭豆腐！李记调料融合了22种配料，远远超越了一般餐馆厨师的制作水平。 臭豆腐原胚三种： 1、外酥内嫩，和正宗长沙火宫殿臭豆腐源自同宗，口感相同； 2、外脆内嫩，这是李记开发的新品种，油炸后搁置一个小时，仍然非常脆，而一般的长沙臭豆腐油炸后几分钟就不呈脆性，同时臭豆腐里面呈丝状嫩豆腐，且极易入味，品尝后给人焕然一新的感觉 经营项目】 杂粮煎饼|烤面筋|手抓饼|酱香饼|鸡蛋饼|千层饼|鸡蛋灌饼|臭豆腐| 粉浆面条|许昌热豆腐|野菜杂面条| 我们不能让你一夜暴富，但是可以让你勤劳致富！ 郑重承诺：包教包会，吃住免费，学不会退学费！ 热烈欢迎全国各地学员前来、品尝、学习、考察！ 郑州臭豆腐杂粮煎饼酱香饼培训中心 欢迎您的咨询和加盟！ 地址：河南省郑州市金水区天明路与群英路交叉口 联系人：李师傅 郑重承诺：专家手把手一对一教学，包教包会， 学员实地现场培训，亲手动手操作， 名师指导传授，学会为止安排吃住。 公司地址：河南省郑州市金水区天明路与群英路交叉口 联系电话：李师傅 【招生热线13140060670,13938411552】 李师傅【qq号码1370548759】 咨询网址： 坐91、61、41、22路到天明路与群英路站下车即到