【玛卡知识权威连载12】药食两用植物Maca玛卡的引种栽培

【摘录于华中科技大学生命科学与技术学院研究成果《国际良种——药食两用植物MACA》一书，游仙尚选（com）摘录整理】



玛咖是药食两用植物，其根中含有丰富的营养物质如蛋白质、氨基酸、多糖、膳食纤维、维生素以及多种矿物质，数千年来一直是南美安第斯山区居民的主要农作物之一；玛咖还有许多独特的医药保健作用，特别是其在改善性功能、治疗女性更年期综合症、提高生育力、抗疲劳、抗抑郁、抗肿瘤等方面的功效，使得当前玛咖产品风靡全球，成为国际保健品市场上的一颗新星，而且玛咖产品的销量仍在不断增加。





游仙尚选的玛咖种植基地

美国、秘鲁、日本、澳大利亚、西班牙等国已经向国际市场上推出几十种玛咖医药保健产品，如MacaPure、Vimaea、IMPERIAL
GOLD
MACA、SuMaca等，创造了40亿美元的年销售额。巨大的经济效益使得更多更好的玛咖新产品不断涌现，致使玛咖原材料十分紧俏。因此．在联合国粮农组织(FAO)和国际植物遗传资源研究所(IPGRI)的大力推广下，近来玛咖在南美安第斯山区有了较大的种植面积，但是玛咖的年产量远远不能满足世界各国对玛咖原料的需求。于是各国都想通过引种玛咖弥补玛咖产品原材料的不足，这就推动了玛咖引种栽培研究工作的开展。








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