【图解】COUSS特约食谱

说起马卡龙，大家都会因它的制作高难度而一边向往一边惧怕着。要保证不开裂，又要保证不变形，还要保证出裙边，这的确很难，但制作马卡龙，细节才是成败的关键。其中，对于糖粉的细度和打发至湿性的准确度，才是马卡龙难题的“七寸所在”，相信这个详细的马卡龙食谱，会对你带来很大的帮助。