鸡肉肉质软嫩,蛋白质含量高,脂肪很少,是我国传统的温补食材之一。 板栗维生素B1、B2含量丰富,矿物质也很全面,钾、铁、锌、锰、镁,尤其是丰富钾是人体内不可缺少的一种常量元素,对心血管的健康有着非常重要的保护作用,被誉为心脏的保护神。 鸡肉、板栗二者搭配荤素适宜、营养全面。 健康小贴士: 板栗虽然属于坚果,但在所有坚果中几乎是淀粉含量最高的一种,所以如果大家吃到有土豆、栗子、山药等食材的菜肴时就要注意减少一部分主食的量,以免热量过剩,或造成血糖波动。