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【图解】辣子鸡怎么做好吃

来源:网络转载 2014-05-28 23:45 编辑: 网络 查看:

辣子鸡的做法步骤

1. 干辣椒剪成小段儿,别偷懒,最好小一些,好看又好吃

2. 鸡腿肉去骨,切成小块儿,在热油里面炸到金黄色(炸熟~)
建议一次不要炸太多,否则颜色会不漂亮

3. 锅里留适量的油,依次放入八角,花椒,葱,干辣椒,炒香鸡肉放入翻炒,加盐,少量酱油,适当多一些的糖。翻炒半分钟到1分钟的样子