我也很喜欢奶油蘑菇汤。我自己的做法如下,材料;口蘑半斤、黑胡椒粉少许、奶油一勺、盐少许、雀巢淡奶油一杯,土豆一个,面粉一大勺、鲜奶1斤、洋葱丁2勺、大蒜一瓣、白酒少许做法:1、将锅加热,放入奶油一勺,待融化后加入洋葱丁,蒜末翻炒,有香味后加入切好的口蘑。2、加入一点白酒提香,放入少许黑胡椒粉。蘑菇炒软后咕嘟一小会,盛出。3、拿一锅添一碗水,慢烧。4、用豆浆机,或者食品料理机将牛奶,切碎的土豆,和3/2的炒熟的蘑菇、面粉混合搅碎成为糊状,放入3当中5、待汤慢慢煮开之后可以加入淡奶油,随你的喜欢,如果要奶油味浓一点,可以多加一些。放入盐,胡椒粉,和剩余的3/1的蘑菇。6、煮开之后,香浓的奶油蘑菇汤就好的这是我自己煮汤的心得。朋友喝过都说,一点不比西餐厅卖的差希望你喜欢,谢谢