江苏宝应县鲁垛镇举办水产养殖户食品安全知识培训班

　  进入夏季，水产养殖生产活动日益频繁，为进一步促进鲁垛镇水产养殖业发展，确保水产品质量安全，5月29日，镇食安办在鲁垛镇养殖场举办了“鲁垛镇水产养殖户食品安全知识培训班”，60名从事水产养殖的农户参加了培训。

　　培训班上，养殖场负责人对食品安全法、水产品健康养殖做了详尽的讲解，并要求养殖户在养殖过程中做到“四个不准”，完善生产、用药、销售等各项台账记录。随后县水产局专家分析介绍了在养殖过程中微生物、药物等对水产特别是鱼类生长的作用与危害，说明了如何在养殖过程中合理规范用药。  

　　通过开展贴合生产实际的水产品质量安全培训，加大对水产养殖户的宣传培训和教育力度，不断提高该镇水产品质量安全水平，为全镇食品安全工作夯实基础。（王德魁、朱林、徐莉）