什么是药食两用中药

就是既可以当药物服用，含有一定量治疗或预防疾病的成分，又可以当食物食用，长期大量使用不会产生不良反应的中药或食品。 比如大枣、葱白、大蒜、红糖、姜、茴香、枸杞、糯米、山楂等等吧，有很多。 他们的共同特点就是中药中有所应用，又是我们常吃的传统食物，最重要的是没有毒副作用。