盘点：让人惊叹的十大美丽蘑菇（图）

    蘑菇家族可谓集可怕与美味、美丽与平凡、神奇与怪异于一身。下面笔者盘点的10种蘑菇分布在世界各地，它们怪异或者美丽，绝对让你大饱眼福。

    荧光菇是7种现记录的生物发光蘑菇物种之一，它可以发出绿色荧光。据悉，最早的荧光菇是于19世纪被鉴别，是在日本太平洋小笠原群岛上发现的。其他生物发光菌分布在马来西亚、印度尼西亚、巴西、墨西哥和波多黎各，均呈淡黄色，发绿光。生物发光据信是真菌内的化学作用产生的结果，所采取的方式与萤火虫类似。

    地星尘菌蘑菇的学名是Geastrum triplex，它是一种尘菌，生长在一定海拔高度和地点。它看上去像是刚从地面上冒出来的，不同寻常的蘑菇外形边缘呈放射状，中心衬托起一个子实体(真菌的一种器官)，当风吹过时会传播子实体上的孢子。地星外形好似一颗星星，也因此得名。一些美洲部落利用量湿地星治疗疾病，同时也将其视为一种预兆，预示着即将出现的天文现象。

    天蓝色蘑菇的学名为Entoloma hochstetteri，是一种林地真菌，通常发现于新西兰北部和南部岛屿，以及印度一些地区。它们看上去非常微妙奇特，颜色非常蓝的蘑菇物种预示着它的毒性很强。自1990年以来，新西兰50元钞票上印有天蓝色蘑菇图案。

    这是一种珊瑚菌属物种，非常像摆放在家里或者热带海洋中的珊瑚，目前科学家已记录存在着1200多种拟棒类真菌蘑菇物种。珊瑚菌颜色多变，既有纯白色和亮橙色，也有绚丽的紫色，不过，这种蘑菇不可食用。
    这种蘑菇颇似科幻电影中的外星生物，意大利作家Elementi di Botanica曾表示，发现一株红笼头菌蘑菇生长在荒芜教堂的一处坟墓上，并长出类似头骨的形状。有时这种蘑菇看上去像是呕吐的食物，或者动物的粪便。

    狗蛇头蘑菇的拉丁文名称是蛇头菌属，这种长茎干状蘑菇携带着一个粘性孢头，可以吸引昆虫，散发着猫类粪便的气味。

    火鸡尾蘑菇的学名是Trametes versicolor，通常出现在世界各地，经常看到它们大量生长在死亡树木的树干上。它们之所以被命名为这个通俗的名称源自于它们的外形，这种蘑菇看上去非常类似于野生火鸡的扇状尾部。由于藻类寄居在火鸡尾蘑菇上，时常会在蘑菇上形成彩色色斑结构。

    血牙蘑菇的学名是Hydnellum pecki，通常生长在太平洋西北部和欧洲中部地区的松树林中，韩国人和伊朗人对这种蘑菇物种十分关注。毕竟这种蘑菇长着奇特的外形，像血液一样的亮红色液体从蘑菇表面渗了出来，会让人不由得联想到这是否曾有动物流血，或者是某个犯罪现场。

    假羊肚菌蘑菇是一种鹿花真菌，它的外观呈现出深紫色或者深褐色类似裸露大脑的奇特器官外形。它们主要生长在北美洲五大湖地区至芬兰南部的砂质土壤中，这种外观可怕的蘑菇有时被称为牛排蘑菇，如果进行适当加工处理则非常美味可口。

    这是一种猴头菌菇，其学名为Hericium erinaceus，它看上去与其他任何所见到的蘑菇均不相同，即使你见识过许多种类的蘑菇。这是一种可以食用的蘑菇，可生长在活树和死树上(通常是硬木树)，当进行烹饪时带须牙齿蘑菇会拥有类似海鲜的颜色和质地。（编辑/陆伟  2012年4月27日）

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